miércoles, 18 de enero de 2012

Esperaba gemelos y nació un bebé con dos cabezas en Sincelejo


Lo que se esperaba era un parto normal de gemelos en la joven Yolibeth Altamar Magallanes, oriunda del Rincón del Mar, municipio de San Onofre, sorprendió al equipo de médicos de la clínica La Sabanas de Sincelejo, al practicarle la césarea programada y hallar un solo bebé de sexo femenino con 2 cabezas.El caso se registró el jueves anterior...



Pelo y piel para el 2012

La piel y el cuero se repitieron en casi todos los diseñadores en todo tipo de tonalidades. Los días de invierno ya no van ligados a los colores apagados, la moda invierno 2011/12 nos trae diseños muy coloridos que dan vida a unos meses muy divertidos. Sigue apostando por los bloques de color, lo hemos visto en Bottega Veneta, Dior, Loewe y muchos otros. Si quieres vestir como una auténtica it-girl, no te olvides de los detalles de pelo en mangas y puños.


Cars 2

Os presento este juego de coches espía:


Únete a la academia C.H.R.O.M.E. en PS3 junto con las estrellas de Cars 2 y dirígete a lo más alto.

  • Participa en misiones arriesgadas de espionaje y enfréntate a familiares y amigos en carreras por todo el mundo mientras compites en partidas de hasta cuatro jugadores en pantalla dividida.
  • Juega como tus personajes favoritos, incluido el coche estrella, Rayo McQueen y el incomparable Mater.
  • Compite y corre por circuitos de todo el mundo en el Gran Premio Internacional

Dirt 3

Os presento este fabuloso juego de coches:


Prepárate para pisar a fondo con DiRT 3 para PlayStation 3.

  • Compite contra rivales en multitud de pistas y todo tipo de circunstancias: de noche, con lluvia y hasta con nieve.
  • Enfréntate hasta a siete de tus amigos en PlayStation Network en modos de equipo y de carrera multijugador online.
  • Comparte tus mejores actuaciones en pista con todo el mundo subiéndolas directamente a YouTube.
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    Matilda

    Hoy os traigo una curiosa historia de Matilda .






    Matilda es el título de un libro escrito por Roal Dahl. Inicialmente, fue publicado en 1988 en Londres por Jonathan Cape, con ilustraciones de Quentin Blake. Se hizo adaptación cinematográfica en 1996 y un musical en el 2010.
    Matilda Wormwood es una niña muy especial. Sin haber cumplido los cinco años, ya ha leído a numerosos autores y atesora asombrosos conocimientos. Sus mediocres padres no se preocupan por ella y la animan a mirar la televisión negándose a comprarle libros.
    Ingeniosa y resuelta, Matilda se da cuenta de que es más inteligente que sus padres y por lo tanto no presta atención a sus ideas ridículas. Mientras están fuera acude a leer a la biblioteca pública .

    ¿Cómo salir de unas arenas movedizas?

    Hola, hoy os traigo una curiosa noticia para saber qué podéis hacer si os encontráis en esta situación algún día.



    Las arenas movedizas están muy saturadas de agua. Tienen la suficiente agua para hacer que te hundas pero son lo suficientemente espesas para mantener tu peso.

    Para escapar de ellas, la protagonista del siguiente vídeo mueve la pierna en círculos para que el agua aumente alrededor de la pierna y pueda sacar ésta más fácilmente.

    Es importante mantener la calma y no hacer movimientos bruscos pues la persona podría hundirse aún más. Los movimientos deben ser lentos y calculados.

    ¿No es icreible que una mujer haya podido sacar las piernas de las arenas movedizas?





    Roscón de Reyes

    Hola a todos, os voy a recomendar una receta nueva. Se trata del Roscon de Reyes.
    Muchos de vosotros/as ya lo habréis comido en estas navidades.
    Esta receta os la dejo para que lo hagáis vosotros/as mismos/as y así lo probeis.
    Espero que os resulte muy apetitoso, Hasta pronto.


    Ingredientes para hacer Roscón de Reyes (para unas 8 personas):
    • 350 gramos de harina de trigo (debe ser harina de fuerza)
    • 25 gramos de levadura fresca
    • 130 gramos de leche entera (125 ml)
    • 100 gramos de azúcar
    • 75 gramos de mantequilla sin sal (en punto pomada)
    • 1 huevo entero más 1 yema (usa huevos grande XL o A)
    • ralladura de 1 naranja
    • 1 cucharada de ron añejo (del oscuro)
    • 1 cucharada pequeña de aroma de azahar (tiene que ser aroma apto para alimentación)
    • 1/3 de una cucharada pequeña con sal fina
    • Para decorar el roscón (aquí lo que tu prefieras): fruta escarchada, azúcar, almendras fileteadas, …
    • Utensilios necesarios: necesitarás un pincel para pintar con el huevo batido, papel film transparente y varias hojas de papel de hornear.
    Receta para hacer Roscón de Reyes (para unas ocho personas):
    1º) Antes que nada vamos a disolver la levadura fresca en la leche y la dejaremos 15 minutos para que vaya activándose la levadura. La leche tiene que estar templada (tibia, no caliente) y lo mejor es meter el bloque de levadura en la leche y con las manos muy limpias disolver la levadura frotándola con los dedos.

    2º) Ahora de los 350 gramos de harina de la receta reserva 30 gramos para amasar. El resto de la harina (320 gramos) la ponemos en un bol grande bien tamizada (ver como tamizar la harina). Añadimos en el centro la ralladura de naranja y el azúcar y esperamos que pasen los 15 minutos del paso anterior. Cuando hayan pasado añadimos también en el centro la leche con la levadura. Ahora mezclamos con una espátula removiendo en el centro del bol incorporando poco a poco la harina del fondo y de alrededor (pero sin incorporarla toda) hasta que se forme una papilla.


    3º) Cuando tengamos esa papilla formada añadimos la mantequilla en punto pomada (ver al final de la receta), el ron, el aroma de azahar, la yema de huevo (la clara la guardas en la nevera para otra cosa) y la sal.


    4º) Mezcla con la espátula igual que antes incorporando poco a poco la harina de alrededor. Al final quedará una bola muy pringosa.

    5º) Ahora llega el momento más importante de la receta. Espolvorea la mesa con un poco de la harina que tenemos reservada y enharínate las manos. Pon la masa del roscón sobre la harina y empieza a trabajarla. Al principio se pegará (fíjate en la foto de abajo) pero conforme vayas amasando la masa cogerá cuerpo y se irá despegando de la mesa. Si ves que no hay forma de que se despegue añade un poco más de la harina que tenemos reservada (pero solo si es necesario). La masa tiene que quedar pringosa pero en un punto en el que si desplazamos rápido la masa por la mesa no se pega pero si la dejamos quieta se pega un poco. Es un pelín liado cogerle el punto la primera vez pero el truco está en conseguir una masa que ruede por la mesa sin pegarse usando la menor cantidad de la harina que teníamos reservada.


    6º) Cuando tengas la masa en su punto (recuerda que debe quedar pringosa, si te quedó seca quedará más denso el roscón) haz una bola con ella. Espolvorea un poco de harina en un bol grande y pon la masa encima. Cubre con papel film transparente y deja en un lugar cálido (si tienes una habitación con calefactor es una buena idea dejarla en esa habitación. La masa tiene que al menos doblar su tamaño (fíjate en la fotografía) esto tardará de 2 a 3 horas dependiendo de la temperatura de la habitación.


    7º) Cuando la masa haya crecido suficiente es el momento de darle forma. Primero que nada debemos tener preparada una bandeja con papel de hornear encima. A continuación sacamos la masa del bol y la amasamos 1 minuto para sacarle el aire. Formamos una bola con la masa y una vez en las manos le hacemos un agujero en el centro com los dedos pulgares de ambas manos. Sin soltar la masa vamos abriendo el agujero para ir formando el roscón.


    8º) En las siguientes fotografías puedes ver como se va dando forma al roscón hasta que tenga un tamaño como el de la bandeja más o menos. Cuando lo pongas en la bandeja encogerá un poco, no pasa nada. Lo estiramos con cuidado en la bandeja hasta que tenga un buen tamaño, se pegará al papel de hornear así que costará un poco pero seguro que te sale sin problemas.


    º) Aquí puedes ver como queda el roscón antes de la última fermentación y estirado en la bandeja. Lo cubrimos con otro papel de hornear (para que no se seque la masa con el aire) y lo dejamos crecer (levar) en un sitio cálido hasta que al menos doble su tamaño (entre media hora y una hora y media dependiendo de la temperatura). Cuando esté bien grande pintamos con huevo batido (con el huevo que nos faltaba) y decoramos a nuestro gusto (en este caso solo usé fruta escarchada).


    10º) Mete en el horno caliente a 160ºC arriba y abajo.  Deja 25 minutos (que se ponga bien dorado) y saca del horno. Deja enfriar muy bien antes de cortarlo a lo largo si lo vas a rellenar. Fuera de la cocina y a disfrutar de tu roscón de reyes casero!!!!